Die besondere, einzigartige, andere Ausstattung schafft Lokale mit einer großen emotionalen Wirkung und hebt dabei die Geselligkeit und das Angebot der Gaststätte hervor. Steine, das Dach einer alten Scheune, Laternen, unverkleidete Balken, alte Metallgegenstände. Das sind Elemente einer Planung und einer Ausführung, die auf das Handwerk basieren.